Muut

Pureskeltava ruskea täysjyväriisi?

Samichi

Alkuperäinen juliste
1. elokuuta 2004
  • 8. maaliskuuta 2006
Onko sen tarkoitus olla pureskeltavaa? Koska keitin juuri ja valkoiseen riisiin verrattuna se ei ole niin pehmeää. Keitin sen varmaan väärin. Se sanoi 30 minuuttia ennen kuin vesi oli imeytynyt, mutta kokeilin sitä ja se maistui kypsentämättömältä. Joten keitin pidempään. Ehkä keitin sitä liian kauan? en tiedä.

G:n jälkeen

27. elokuuta 2003


Kalifornia
  • 8. maaliskuuta 2006
Kypsentämättömänä kuin normaalia kovemmin?

Ruskea riisi on kovempaa, koska ne eivät joskus poista kuituosaa. Parempi sinulle ja hyvä sisäisten putkien puhdistamiseen.

Kimppuja

4. heinäkuuta 2005
  • 8. maaliskuuta 2006
Se on kiinteämpää ja kypsennys kestää 30-45 minuuttia. Herkullista kuitenkin.

Counterfit

20. elokuuta 2003
istuu olkapäälläsi
  • 8. maaliskuuta 2006
Minusta riisi on vähän kuin pastaa, mutta sen kypsennysaika on pidempi. Kokemus kertoo, milloin se on al dente.

Frankblundt

19. syyskuuta 2005
Rajan eteläpuolella
  • 8. maaliskuuta 2006
absorptiomenetelmällä esikuumennus on hirvittävän tärkeää (kuten risotossa) - paista ensin noin 5 minuuttia, kunnes riisi on kosketettavissa olevaa kuumaa (valitsemallasi suolalla ja mausteilla), lisää sitten 1,25x kiehuvaa vettä (hieman). lisää ruskealle), peitä, käännä erittäin alhaiselle lämmölle 15-20-25 minuutiksi (valko-punaruskealle riisille), sammuta sitten lämpö ja anna kannen olla saman verran, avaa, nukkaa ja tarjoile . Erehtymätön, täydellinen riisi.

Juusto

26. joulukuuta 2002
Ruokakaupan kylmäosastolla
  • 8. maaliskuuta 2006
Olen samaa mieltä vanhan Chundyn kanssa, ruskea riisi on maukasta. Mielestäni se on hieman sitkeämpää kuin valkoinen riisi, tai usein ei niin pörröinen. Vaihtoehtoisissa väreissä ja lajikkeissa näyttää olevan hieman enemmän sisältöä. Nautin ruskean riisin aromista tarpeeksi luopuakseni kaikesta pureskeltavuudesta, kunhan sitä ei palauteta takaisin kuivattuun tilaan. Ruskea riisi ja Guinness. Nyt on hyvää syötävää.

Samichi

Alkuperäinen juliste
1. elokuuta 2004
  • 8. maaliskuuta 2006
Frankblundt sanoi: absorptiomenetelmällä esikuumennus on hirvittävän tärkeää (kuten risotossa) - paista sitä ensin noin 5 minuuttia, kunnes riisi on kuumaa koskettaa (valitsemallasi suolalla ja mausteilla), lisää sitten 1,25x kiehuvaa vettä (ruskealle hieman enemmän), peitä, käännä äärimmäisen alhaiselle lämmölle 15-20-25 min (valko-punaruskealle riisille), sammuta lämpö ja jätä peitettynä saman verran, auki, nukkaa ja tarjoile. Erehtymätön, täydellinen riisi.

Oho, kiitos yksityiskohtaisista ohjeista. Sitä minä teen Rice O Ronin kanssa. Siitä tulee aina hyvää.

Taisin keittää sen oikein. Luulen, että laitoin sinne paljon voita, mutta noudatin vain ohjeita. Se maistui liian voiiselle.